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Nächster Fischräucherversuch

Ich habe gerade den nächsten Fischräucherversuch gestartet.

Dieses Mal mit 2,8 kg Forelle in 3 Liter Salzlake (200 Gramm Salz) und für den Geschmack 40 Gramm Sonnentor Räuchergewürz.

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